4 Resep Camilan Enak Gampang Dibuat dan Murah
Camilan atau makanan kecil memang selalu menjadi andalan di setiap aktivitas. Terutama saat berkumpul bersama keluarga di akhir pekan, aneka resep camilan sederhana dan murah tentunya sangat cocok untuk menjadi pendamping terbaik.
Oleh karena itu, dalam tulisan kali ini akan memberikan 4 resep camilan sederhana dan murah yang bisa anda coba sendiri di rumah sebagai berikut:
1. Resep Sempol Tanpa Ayam
Bahan – bahan:
- 10 sendok makan tepung tapioka
- 5 sendok makan tepung terigu
- 4 batang daun bawang
- 1 butir telur untuk pelapis
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
Cara membuat:
- Yang pertama campurkan tepung terigu dan tapioka. Masukkan daun bawang yang sudah diiris tipis bersama bumbu halus.
- Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk adonannya hingga menjadi adonan padat yang mudah dipulung.
- Rebus air agak banyak, lalu tambahkan 1 sendok makan garam dan sedikit minyak.
- Setelah itu, kepal-kepal memanjang adonan sempol secukupnya. Masukkan ke dalam air mendidih dan masak sampai mengapung. Angkat.
- Setelah sempol dingin, tusuk-tusuk menggunakan tusuk sate. Kocok telur dengan sedikit garam. Kemudian celupkan sempol dan goreng sampai matang. Angkat.
2. Resep Bala –bala
Bahan – bahan:
- 200 gram kol, iris tipis
- 60 gram tauge
- 150 gram wortel, iris lidi
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 300 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh garam
- 300 ml air
- Minyak goreng
Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 1 sendok teh merica
Cara membuat:
- Campurkan terigu, kol, tauge, wortel, daun bawang, tepung terigu, garam, dan bumbu halus dalam wadah. Sedikit demi sedikit tuangkan air sembari diaduk rata.
- Lalu panaskan sekitar 500 ml minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Masukkan adonan bala-bala ke dalam minyak panas dengan takaran satu sendok sayur. Goreng sampai berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
- Anda bisa menikmati bala-bala bersama saos sambal, saos tomat, cabai rawit, ate mayonnaise.
3. Resep Pisang Pom Pom
Bahan – bahan:
- 5-7 pisang kepok, kupas dan potong horizontal sepanjang 3 cm
- 3 sendok makan terigu
- 1 sendok makan tepung maizena
- 2-3 sendok makan gula, sesuai selera
- Air secukupnya
- Tapung panir secukupnya
- Minyak goreng
Cara membuat:
- Yang pertama siapkan adonan celupan, terigu, maizena, gula, air. Masukkan ke dalam wadah dan pastikan teksturnya jangan terlalu encer ya.
- Lalu ambil terigu sedikit, dan balurkan ke pisang.
- Masukkan pisang ke dalama adonan celupan, kemudian angkat dan gulingkan satu per satu ke dalam tepung panir.
- Panaskan minyak di api sedang, lalu goreng pisang sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.
4. Resep Chocolate Ball
Bahan – bahan:
- 2 sachet susu kental manis rasa cokelat
- 1 bungkus biscuit Regal, hancurkan
- Meses secukupnya
Cara membuat:
- Setelah semua bahan-bahan disiapkan. Campur biscuit dengan susu kental, aduk-aduk hingga menjadi adonan.
- Lalu bentuk bulat adonan, dan balurkan dengan meses.
Baca juga: 4 Resep Sushi Mentai Rumahan yang Bisa Anda Coba
